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Titre
Text copied to clipboard!Assistant Barman
Description
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Nous recherchons un Assistant Barman motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un environnement de bar ou de restaurant animé. En tant qu'Assistant Barman, vous jouerez un rôle essentiel dans le soutien des opérations quotidiennes du bar, en veillant à ce que les clients reçoivent un service rapide et de qualité. Vous serez responsable de la préparation des ingrédients, du nettoyage des espaces de travail, de la gestion des stocks et de l'assistance au barman principal dans la création et le service des boissons. Ce poste est idéal pour quelqu'un qui souhaite développer ses compétences dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration, tout en travaillant dans un environnement collaboratif et stimulant.
Vos principales responsabilités incluront la préparation des garnitures pour les cocktails, le réapprovisionnement des stations de bar, le nettoyage des verres et des équipements, ainsi que l'accueil des clients avec courtoisie et professionnalisme. Vous devrez également être capable de travailler sous pression pendant les périodes de forte affluence, tout en maintenant un haut niveau de précision et d'efficacité. Une connaissance de base des boissons et des cocktails est un atout, mais une formation sera fournie pour les candidats motivés et désireux d'apprendre.
Nous valorisons les candidats ayant une attitude positive, une forte éthique de travail et une passion pour offrir une expérience client exceptionnelle. Si vous êtes prêt à relever le défi et à faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Assister le barman principal dans la préparation des boissons.
- Réapprovisionner les stations de bar avec les ingrédients et fournitures nécessaires.
- Nettoyer et entretenir les équipements et espaces de travail du bar.
- Accueillir les clients et répondre à leurs demandes avec courtoisie.
- Préparer les garnitures et autres éléments nécessaires pour les cocktails.
- Gérer les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience préalable dans un environnement de bar ou de restauration (un atout).
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression.
- Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.
- Connaissance de base des boissons et cocktails (formation possible).
- Attitude positive et esprit d'équipe.
- Disponibilité pour travailler en soirée, les week-ends et les jours fériés.
- Capacité à soulever des charges légères à modérées.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Pouvez-vous décrire votre expérience précédente dans un environnement de bar ou de restauration ?
- Comment gérez-vous les périodes de forte affluence et de pression ?
- Avez-vous des connaissances sur les cocktails ou les boissons en général ?
- Comment assurez-vous un excellent service client ?
- Êtes-vous disponible pour travailler en soirée et les week-ends ?
- Comment contribuez-vous à une bonne collaboration au sein d'une équipe ?
- Avez-vous déjà géré des stocks ou des réapprovisionnements ?
- Comment maintenez-vous un espace de travail propre et organisé ?
